Заведующий производством в столовую

09 Января

от 73 500 до 77 000 руб.

Город:

Новомосковск

Занятость:

Полная занятость

Компания "ГК Плазма"

Обязанности: составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и складов, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу. Проводить бракераж готовой пищи. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования: физическая выносливость, честность, коммуникабельность, доброжелательность, эмоциональная устойчивость, вежливость.

Условия: Оформление согласно ТК РФ, Своевременная заработная плата(оплата 2 раза в месяц), премия, График работы 5:2 с 8 до 18, скидки на услуги в компании, питание, парковка.

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

02 Января

Начальник цеха производства

Тула

Компания "Лакталис Восток" Команда "Лакталис" находится в поисках Начальника цеха на производство сыров в городе Ефремов (Тульская область)....

Отправить резюме подробнее

30 Декабря

Главный диспетчер (начальник производства)

Новомосковск (Тульская область)

от 100 000 руб.